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逢甲大學推廣教育處一系列由專業外籍教師授課的東南亞語言課程，從基礎入門：詞彙、發音、簡易生活會話開始，循序漸進安排三個等級課程，CP值超高，除了學語言，還教你酸辣但爽口的泰式沙拉！
1月25日的泰語初級班（L1）由泰籍教師‒楊有德老師帶領大家使用泰式傳統器具搗碎食材製作木瓜沙拉，酸、甜、辣、香吊足學員的味蕾；讓學員學習此料理的食材說法之外，也能體驗“搗”的手感。
乾料食材搗碎立刻散發出香氣，再用泰國進口乾辣椒及檸檬汁引出酸與香，加入椰子糖提出甜味，最後加入經典調味‒魚露，“泰國味”立即盈滿整個教室。
參與泰語課程除了學生外，也有教職員，不管是工作需求、個人愛好，都可以提升泰語能力讓國際交流更為順暢。
推廣教育處在「教育部補助強化與東協及南亞國家合作交流計畫」支持下，推出許多東南亞語言課程，外籍教師會在教授語言的過程中帶入很多該國民俗風情與文化，來不及參與初級班的逢甲師生也不要急，只要有一些語言基礎，都可以直接報名中級班（L2），本階段課程將進入提升聽、說、讀、寫能力，透過對話、文章朗讀語口說練習，穿插當地文化介紹，讓學員可進一步了解生活化語言應用。推廣教育處報名連結，若想更進一步了解，可洽推廣教育處網站或(04)2451-7250 #2418 劉小姐。
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