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由逢甲大學創新創業學分學程與夢種子 e-Hub 創業港共同舉辦的年度創業盛會「創業家週末（Entrepreneur Weekend）」，自2018年起持續辦理，已成為中部地區大專院校學生在學期間即可投入創業實戰、透過競賽累積實務經驗的重要學習平台。2025年活動於12月12日至14日登場，吸引來自逢甲大學及國立成功大學、靜宜大學、亞洲大學、淡江大學、朝陽科技大學等校共36位學生參與，並有國際學生共同加入，展現跨校、跨文化交流的豐富樣貌。
逢甲「創業家週末」匯聚逢甲大學及多所大專院校學生，共36位青年跨校組隊參與。
本屆活動最大亮點，在於首度將人工智慧（AI）工具全面導入創業實戰流程。學生團隊運用AI進行市場分析、原型設計與簡報優化，不僅大幅提升作業效率，也讓創業構想更具前瞻性與實務可行性，呼應當前新創趨勢。
活動於週五晚間揭開序幕，學生透過破冰活動迅速建立團隊默契，隨即展開密集的腦力激盪，將零散想法逐步聚焦為具體商業模式。與往年不同的是，今年所有團隊皆能善用AI工具輔助決策與驗證，在短短兩天半、共54小時的高強度挑戰中，不斷測試、修正創業方向，讓學習歷程更貼近真實創業情境。
成果發表當天，各團隊將54小時的心血結合AI技術呈現成果簡報，提案內容不僅創意十足，也展現市場潛力。多位學生分享，AI讓他們能專注在創新策略與展示亮點，而非單純資料整理或分析，體驗感大大升級。不少團隊活動結束後延續合作，進一步發展為正式創業團隊，充分展現逢甲大學創新創業學分學程「實作激發創新」的教育理念。
各團隊在54小時的高強度創業挑戰中，結合人工智慧（AI）技術完成成果簡報，提案內容兼具創意與市場潛力。
逢甲大學「創業家週末」第一名由「宇宙獨角獸金獎」團隊奪得，並由創新創業學分學程召集人蔡勝男老師(左4)頒獎表揚。
創新創業學分學程召集人蔡勝男老師表示，創業不只是做夢，更需要實驗與驗證。今年將AI融入創業實戰，讓學生在短時間內完成完整創業流程，從想法到原型，從分析到提案，都有科技加持。希望大家把創意落地，也享受這個過程。
參與學生也普遍認為，透過這種結合AI與實作的體驗式學習，不僅讓創業變得可行，也啟發他們探索新興科技與創新的熱情。這正是逢甲大學創新創業學分學程所期待培養學生的核心能力，將創意轉化為具市場潛力的可行方案。
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