商學院「品牌創新與經營管理」課程　師生參訪味丹企業

【商學院訊】「品牌創新與經營管理」為商學院專題式課程，由國貿系吳廣文老師、林呈昱老師與企管系張寶蓉老師所共同開設。5月27日由林呈昱老師帶領30多位選修該課程的同學前往位於沙鹿的味丹企業總部進行企業參訪，味丹企業除了是國貿系的產學合作夥伴外，該企業的楊正總經理、楊世熙副策略長與程睿翔經理皆為本校校友，接待母校師生備感親切。

參訪的過程首先由國際採購處方志凌經理，以全英文介紹味丹企業的背景與發展過程，並提到味丹企業已跨足越南、大陸，並且成功在香港上市，下一目標則朝著將商品出口至更多的國家邁進，也因此需要更多國貿、行銷與企管專長的同學畢業後加入味丹企業。隨後由程睿翔經理對味丹企業旗下的品牌行銷方式、廣告案例、銷售成果做詳細說明，程經理是逢甲EMBA所培養出來的成功經理人，目前負責味丹企業的品牌行銷規劃與執行，他也以目前味丹的領導品牌「多喝水」與最近所推出的新品牌「真麵堂」所使用的實際品牌行銷做法，來拉近品牌理論於實務的落差。

最後由張榮宗副理帶領同學到廠區與展示中心參觀，張副理也勉勵同學能把握機會多到企業參訪，貼近職場脈動，也歡迎同學畢業後加入味丹企業這個大家庭。同學們透過參訪過程，體驗產業生產模式與食品產業對於國民健康間相互之關聯性，並了解逢甲畢業學長姐在食品業成功的發展與成就，同學都感到獲益良多。

品牌創新與經營管理課程參訪味丹企業 （照片／商學院提供）