不怕你吃! 逢甲無毒魚蝦幸福特賣

【本報訊】為與全體教職員生分享無毒食材研發成果，本校營建及防災中心在2014愛你一世的1月8日，特別舉辦「揮別食安危機.樂享無毒魚蝦」樂捐活動，當天除說明無毒技術及食材外，更準備200份熱騰騰的無毒虱目魚丸湯與參加民眾分享，當天募款所得將全數捐給臺灣環境資訊協會，邀請大家以實際行動關懷環境。

當2013年毒奶粉、毒澱粉、毒油等黑心食品已逐漸成為我們生活中難以迴避的夢靨時，「無毒食材」好像是一種奢求。本校營建及防災研究中心連惠邦主任、蘇惠珍副主任在節水生態的發想下，成功建置一套低環境成本付出的「健康無毒水產技術」，所產出之魚蝦並通過五百多種農藥及藥物殘留檢驗，是完全不受汙染健康無毒的食材。日前，無毒蝦已在中天新聞、TVBS新聞、自由時報等媒體的報導下，供不應求，現在有更多無毒水產，歡迎全體師生幸福採購，買得安心，健康無負擔。

健康無毒產品特色說明。(照片/營建中心提供)